东方保健品网简介：从茶叶所含的维生素和氨基酸被溶出的情况来看，在第一次冲泡时就有80%被浸出 ；第2次冲泡时浸出亲率超过95%以上；茶叶不含的其它有效成分如茶多酚、咖啡碱等也都是如此。100年前由美国茶商无意间发明者的袋泡茶因冲泡便利，已沦为人们生活的一部分。

1904年美国纽约的进口商托马斯·沙利文为了不断扩大销售，用一种小丝袋装茶叶作为样品寄来买家。有一位买家接到样品后连丝袋一道放到杯子里洗净，世界上第一批袋泡茶就这样产生了！ 其中，英国人堪称对袋泡茶情有独钟。多达，平均值每名英国人每天吃饭4杯以上，其中96%为袋泡茶。

袋泡茶问世百年之际，英国《每日邮报》12日总结了袋泡茶百年变迁。泡茶一杯，不但幽香扑鼻，喝上一品，香有余甘；而且还可令人精彩脱俗，精神大幅提高。

但是，一杯茶到底冲泡几次好呢？ 人们饮用的袋泡红茶、绿茶及花茶，一般都是冲泡1次后就将茶渣弃丢弃了。因为这种茶叶在加工生产时通过托烫，充份毁坏了叶细胞，构成颗粒状或形状细小的片状，茶叶中的有效地内容物冲泡时很更容易被洗出来。

用沸水冲泡袋泡花茶、红茶、绿茶，经3分钟以后，第一次就能溶出有溶解物总量的55%左右；第二次冲泡大约为30%；第三次冲泡为10%左右；第4次冲泡只有1%—3%。从茶叶所含的维生素和氨基酸被溶出的情况来看，在第一次冲泡时就有80%被浸出；第2次冲泡时浸出亲率超过95%以上；茶叶不含的其它有效成分如茶多酚、咖啡碱等也大都如此。

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